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油柑

原圖鏈接油柑

中文名称：油柑 别称： 油柑子 界：植物界

油柑，别名：山油甘（潮汕）、望果（南澳）、山油甘、土油甘（潮阳）、山油甘根（潮安）、油甘根（潮阳）、油甘树（五华）、油甘子、余甘子、橄榄、望果、油甘子（广州）、油甘仔（惠阳）、革命果、油甘树、油甘子、余甘子（湛江）。

有些地方也叫牛柑子或余柑子，大戟科，落叶小乔木，单叶，条状长圆形，互生在很细的小枝上，二列状，宽线形，长椭圆形。果实肉质，球形，成熟时成赤黄色或淡黄色，可以生吃，油柑叶常用来填充枕头，透气散热。

简介

油柑以果形圆大，果皮光滑，果肉半透明，肉色淡黄或赤黄较理想;愈青绿的油柑，味道较苦涩且咀嚼有渣，油柑子的味道就是：当你第一口咬它的时候，苦苦的，涩涩的，毫不犹豫地马上把它吐掉;可是当你咬第二口时，反而感觉它美妙的清甜，越嚼越有味道。

原形态

余甘子 落叶小乔木或灌木，高3-8m。树皮灰白色，薄而易脱落，露出大块赤红色内皮。

叶互生于细弱的小枝上，2列，密生，极似羽状复叶;近无柄;落叶时整个小枝脱落;托叶线状披针形;叶片长方线形或线状长圆形，长1-2cm，宽3-5mm。

花簇生于叶腋，花小，黄色;单性，雌雄同株，具短柄;每花簇有1朵雌花，每花有花萼5-6片，无瓣;雄花花盘成6个极小的腺体，雄蕊3，合生成柱;雌花花盘杯状，边缘撕裂状，子房半藏其中。

果实肉质，径约1.5cm，圆而略带6棱，初为黄绿色，成熟后呈赤红色，味先酸涩而后回甜。花期4-5月，果期9-11月。

形态特征

落叶小乔木，单叶，条状长圆形，互生在很细的小枝上，二列状，宽线形，长椭圆形。叶绿、无柄，很象羽状复叶，花小，单顶丛生，黄色或乳白色。花期，春天，果实盛产在夏季。成熟的主要季节在八月，每到中秋暮夏初秋，油柑果就结满树杈枝叶之间，很多山岭都能采到，也有在年底成熟的。

生长环境

油柑子耐旱耐瘠，适应性强，在沙质壤土、土层浅薄瘦瘠的山顶或山腰均能正常生长，但以土层深厚的酸性赤红壤生长较好。油柑子喜光喜温，在幼龄期较耐荫，所以在疏林中生长良好。对低温很敏感，遇霜时容易落花落叶，甚至冻坏嫩枝芽，要求年均温18～20℃才能正常生 长发育，5℃以下常受冻害，年降水量要求1000毫米左右，海拔要求1700米以下。

分布范围

多产于两广，热带亚洲地区，有成片种植的，也有野生天然的。

主要价值

果实肉质，球形，成熟时成赤黄色或淡黄色，可以生吃，也可用糖或者盐腌制后食用，它具有去油、助消化、化痰、润肺清嗓、生津消渴之功效。果实也可做染料。油柑以果形圆大，果皮光滑，果肉半透明，肉色淡黄或赤黄较理想；愈青绿的油柑，味道较苦涩且咀嚼有渣，油柑子的味道就是：当你第一口咬它的时候，苦苦的，涩涩的，毫不犹豫地马上把它吐掉；可是当你咬第二口时，反而感觉它美妙的清甜，越嚼越有味道。

用途

油柑的根、茎、叶、果都具有药用价值。在我国作为民间中药已有2000年的历史。古人常用油柑果实治疗消化不良、胃腹痛、感冒、牙疼、咽喉痛，疝痛、痢疾、咳嗽等疾患。近几年发现，油柑对乙型肝炎、高血压亦有显著疗效。研究还证明，油柑果汁具有防癌和抗衰老作用，它能阻断强致癌物N-亚硝基化合物在动物和人体内的合成和提高人体红细胞SOD(超氧化物歧化酶)活性，因此具有抗衰老的作用。此外，油柑树皮含纯度70%以上的单宁达22%，是化学工业的重要原料。木材赤色，坚硬，可制家具。

药用价值

一、

拼音Yóu Gān Yè

别名丝叶（《岭南采药录》），余甘子叶（广州部队《常用中草药手册》）。

出处《岭南采药录》

来源为大戟科植物油柑的叶片，夏、秋采收。

原形态植物形态详"庵摩勒"条。

化学成分含余甘子酸，蛇麻脂醇，β-谷甾醇，并没食子酸，没食子酸，3，6-二没食子酰葡萄糖，鞣料云实精，诃黎勒酸，诃子酸，葡萄糖没食子鞣甙。

性味《陆川本草》："甘酸，性寒。"

功能主治治皮肤湿疹，疔疮，痔漏。

①《岭南采药录》："患疳疗毒。煎水洗。"

②《陆川本草》："杀菌去腐。治口烂，绣球风及疳、疔、漏、痔。"

③《南宁市药物志》："敷蜈蚣咬伤。"

用法用量外用：捣敷或煎水洗。内服：煎汤，0.5～1两。

复方

①治湿疹，皮炎：余甘子叶煎水外洗。（广州部队《常用中草药手册》）。

②治水肿，皮肤湿疹，毒蛇咬伤：油甘子叶五钱至一两。水煎服。（广州空军《常用中草药手册》）

摘录《中药大辞典》

二、

【出处】出自《岭南采药录》

【拼音名】Yóu Gān Gēn

【英文名】Root of Emblic Leafflower

【别名】余甘子根。

【来源】

药材基源：为大戟科植物余甘子Phyllanthus emblica L.的根。

拉丁植物动物矿物名：Phyllanthus emblica L.

采收和储藏：全年均可采收，洗净，晒干或鲜用。

【生境分布】

生态环境：生于海拔300-1200m的疏林下或山坡向阳处。

资源分布：分布于福建、台湾、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。

【化学成份】根茎含蛇麻脂醇(Lupeol)，并没食子酸(Ella-gicacid)，β-谷甾醇。

【性味】味甘;微苦;性凉

【归经】肝;脾经

【功能主治】清热利湿;解毒散结。主泄泻;痢疾;黄疸;瘰疬;皮肤湿疹;蜈蚣咬伤

【用法用量】内服：煎汤，15-30g。外用：适量，捣敷;或煎水洗。

【各家论述】

1.《岭南采药录》：清热解毒。

2.《广西中药志》：捣碎后敷治蜈蚣咬伤。

【摘录】《中华本草》