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以大白菜、油为主料的菜品 油淋大白菜,以大白菜、油为主料的菜品。
中文名;油淋大白菜
主要食材;大白菜,油
大白菜 300g
油 适量
酱油 适量
糖 少许
白醋 少许
花椒 几颗
1. 取一锅煮热水滴几滴油,放入白菜,煮熟,加入少许盐捞起装碟备有。我放入点桂林辣椒点缀,“可以不要”
2. 另起一锅'热油锅'放入几颗花椒,爆香蒜瓣,加入调好的酱汁淋在烫熟的大白菜上'即可食用![1]