洋葱豆豉炒鸡蛋

洋葱豆豉炒鸡蛋

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洋葱豆豉炒鸡蛋是一道以鸡蛋、洋葱、豆豉等为主要食材制作的美食。

目录

基本信息

中文名：洋葱豆豉炒鸡蛋

主要食材：鸡蛋150克

辅   料：洋葱(白皮)80克

调   料：豆豉10克、植物油10克、盐3克

做法=

1、鸡蛋去壳，在碗内搅匀；

2、洋葱头去衣，洗净，切成粒；

3、豆豉洗净；

4、起油锅，放洋葱粒，豆豉炒几翻，放盐调味，炒将熟时倒鸡蛋同炒，炒熟随量食用或佐膳。