浇汁鸡蛋豆腐是一道美食，原料是鸡蛋、豆腐等。
中文名浇汁鸡蛋豆腐主要原料鸡蛋，豆腐是否含防腐剂否适宜人群男女
材 料
鸡蛋豆腐 … 4 块，
虾仁 … 12～16 个
木鱼汁 … 200 ml
调味汁
酒 … 小匙 2，
味淋 … 小匙 1/2，
淡酱油 … 小匙 1，
水溶淀粉
淀粉 … 小匙 1，
水 … 大匙 1，
三叶芹 … 大匙 2，
制作方法
1 虾仁用盐水洗净焯水。
2 锅内放入木鱼汁烧开、放入虾仁、用[调味汁]调味。
3 稍煮加[水溶淀粉]、关火冷却。
4 鸡蛋豆腐装盘、浇的汁浇上、撒三叶芹即可。[1]
参考资料