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深海魚油的功效與作用深海魚油概念為深海魚類體內不飽和脂肪的簡稱，指從深海中魚類動物體中提煉出來的不飽和脂肪成分，分別為EPA和DHA，營養調查發現人體健康需要不飽和脂肪酸成分維持，而且社會人群飽和脂肪超標問題也日趨嚴重，因而深海魚油也越來越受重視，下面我們就一起來看一看深海魚油的功效與作用吧！

深海魚油的功效

1、暢通血管：深海魚油中的EPA成分是一種特殊的不飽和脂肪酸，有助於保持血管暢通，預防血栓產生，阻止中風或心肌梗塞的發生，能清除血液中堆積的脂肪，預防動脈硬化及阻止末梢血管阻塞的發生。

2、健腦益智：深海魚油中的DHA成分是另一種特殊的不飽和脂肪酸，為大腦細胞形成、發育及運作不可缺少的物質基礎，可以促進、協調神經迴路的傳導作用，以維持腦部細胞的正常運作。用腦過度的學生及上班族適當補充DHA可以增強記憶力、集中注意力與提高理解能力，而老年人補充DHA則有助於活躍思維，預防老年痴呆症。

3、調節血脂：深海魚油里的主要成分是不飽和脂肪酸，因此深海魚油還能降低血液中對人體有害的甘油三脂和膽固醇，還能有效地控制人體血脂的濃度同時提高對人體有益的高密度脂蛋白的含量。維持低濃度血脂水平對保持身體健康，預防心腦血管疾病和改善內分泌功能起到關鍵的作用。

深海魚油的作用

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1、增強免疫：深海魚油可增強機體免疫力，提高自身免疫系統戰勝癌細胞的能力。深海魚油中含有大量的不飽和脂肪酸，可用以調節人體的自身免疫系統。在美國、英國和一些發達的國家中，已被用來輔助治療牛皮癬、糖尿病、類風濕性關節炎等疾病。

2、改善情緒：深海魚油含有的EPA和DHA與情緒平衡有密切的關係。當血液中的EPA和DHA的濃度偏低時，發生輕～中度憂鬱症的幾率會明顯提高。大量臨床實驗證明，與不愛吃魚的人相比，愛吃魚者面對困難與壓力表現得更為積極樂觀，這是因為魚中含有的EPA與DHA還有改善情緒的作用。

3、清理血栓：深海魚油能有效促進體內飽和脂肪酸的代謝，減少和消除食物內動物脂肪對人體的危害，防止脂肪沉積在血管壁內，從而抑制動脈粥樣硬化的形成和發展，還可增強血管的韌性和彈性。因此，深海魚油具有降低血液粘稠度，增進紅細胞攜氧的能力的功效。

4、提高記憶：深海魚油能夠延長出血時間，抑制血小板凝結，降低血液黏度，從而可有效地防治腦血栓、高血脂、心肌梗塞等心腦血管疾病。預防效果非常顯著，具有溶解血液中多餘脂肪，打通血管的作用，享有"血管清道夫"的美稱。除此以外，深海魚油還具有提高記憶力的作用，所用非常適合伏案人員、正在上學的人群食用。

5、對抗炎症：深海魚油含有的EPA和DHA具有抗炎活性，當人體攝入的Ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)過多而Ω-3-脂肪酸不足時，機體就會產生一些化學物質導致炎性反應。深海魚油中的EPA與DHA則可以平衡過多的Ω-6-脂肪酸，因此魚油常被用於改善各種炎症如類風濕性關節炎等。

深海魚油的適用人群

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1、有血栓，腦溢血或中風等患病者。

2、三高(高血壓、高血脂、高膽固醇)人群。

3、視力衰退有老花趨勢者。

4、有心臟病、動脈硬化症狀的人群。

5、有關節炎、痛風、哮喘的人群。

6、需防治糖尿病合併症的患者。

深海魚油的禁忌人群

1、肝病患者：攝入高劑量的魚油可能會增加肝病患者出血的危險。

2、對魚或海鮮過敏者：對魚和海鮮有過敏症狀的人，在服用魚油補充劑進，也可能會出現過敏症狀。因此，此類人群選擇魚油類產品時，需要謹慎。

3、躁鬱症患者：攝入高劑量的魚油可能會增加躁鬱症患者的症狀。

4、抑鬱症患者：攝入高劑量的魚油可能會加重抑鬱症。

5、糖尿病患者：攝入高劑量的魚油可能會使血糖控制更加困難。

6、高血壓患者：深海魚油可以降低血壓。因此正在服用降壓藥的人，攝入高劑量的魚油可能會造成血壓太低。

7、家族性腺瘤性息肉患者：攝入高劑量的魚油可能會進一步增加家族性腺瘤性息肉患者的癌症風險。