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清明馍馍

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以清明菜、糯米粉为主料的食品。

中文名清明馍馍

分 类小吃，清明节，冰箱主要食材清明菜，糯米粉、米粉

材料

清明菜， 糯米粉、米粉，

红豆、红糖、芝麻、花生、核桃

猪肉、芽菜、姜、葱、蒜、花椒

玉米叶，温水、少许猪油

做法

1. 清明菜洗净备用。

2. 将清明菜切细加入面团中。面团按糯米粉7和米粉3的比例加入温水和少许猪油和匀。

3. 洗净玉米叶备用。

4. 用泡一晚上的红豆蒸烂，放炒锅中加入红糖、猪油、芝麻、花生、核桃粒捣烂，制成红豆蜜馅。

5. 用猪肉和芽菜炒成肉馅。

6. 将面团等量分成小团。

7. 按各自的喜好包入馅，

叶上刷少许油包裹面团，在叶子上做记号分别甜咸口味。

8. 做完待用。

9. 一起上锅蒸15-20分钟，就完成了。

10. 尝一口，香香的！