灵芝技术应用案例查看源代码讨论查看历史

来自 网络 的图片

灵芝技术应用案例麻竹林下套种羊肚菌/灵芝技术应用案例，四川省仁寿县境内属于亚热带季风湿润气候，年均气温 17.4℃，年均降雨 1009.4 ㎜，年均日照 1196.6 小时，无霜期 312 天。

一、应用场景

仁寿县境内地质构造单元处于川西台陷龙泉褶皱车与川中台拱、威远穹隆的接合部位。龙泉山自东北向西南斜贯县境西北部，背斜以西基底属川西台陷熊坡——盐井沟雁行带，东南广大地域属川中台拱、南端为威远穹隆构造。土壤类型多，宜种性广，有粘沙适中，深厚肥沃，主产玉米的灰棕紫泥土，有磷钾丰富，排水区好，宜于棉粮生产的棕紫泥土，有适宜水稻、茶叶种植的酸性老冲积黄泥。麻竹林下套种图片 1.jpg

二、主要解决的问题

目前，我国竹林存在产品竞争力不足、产业链单一、劳动成本较高、竹林抛荒等问题，此外，西南地区农村老龄化、空心化严重、农村人均收入较低。

三、技术要点

1 技术模式

麻竹林下食用菌种植模式为：4 月-7 月，种植灵芝；7 月-10 月，采笋；10 月-次年 3 月，种植羊肚菌。

2 产地要求

排水良好、无积水、背风阴凉的林地、缓坡地、腐殖质高。以酸性沙质轻壤土、病虫害较少的环境为最适宜。

3 品种选择

灵芝、六妹羊肚菌。

4 林内环境条件

羊肚菌种植：地表温度 11℃，土壤温度 9℃，土壤湿度 40%，土壤 PH 值 6.5，竹林郁闭度 0.95，环境温度 11℃，环境湿度 66%。灵芝种植：地表温度 24℃，土壤温度 24.3℃，土壤湿度 43.7%，土壤 PH 值 6.5，竹林郁闭度 0.95，环境温度 25.3℃，环境湿度 78.4%。

5 栽植技术

搭网作畦：选好场地后，除去杂草，整平，开挖排水沟，整理畦床。畦床宽 1.5m，长度不限，畦高 10-20cm，畦沟四边倾斜，利于排水。

播种覆土：所选菌包中种与基质的比例不低于 1∶5。覆土前，将菌包割开与水混合，完全揉散开，含水量在 30%左右，均匀的撒在畦床上，然后覆土约 3-5cm。羊肚菌用料为 5kg/㎡左右，灵芝用料为 5kg/㎡。麻竹林下套种图片 3.jpg

控温发菌：羊肚菌菌丝生长阶段温度 10-20℃。秋末播种气温低，下种后可立即覆盖黑膜并缩短通风时间，同时拉稀荫棚盖物，引光增温，促进菌丝加快发育。待菌丝萌发（约播种后 7-10 天）后，去除黑膜，以白膜拱棚保水。

发菌培养：播种后保持每天上午揭膜通风一次，时间 0.5 小时。夏季气温较高时，早晚各揭膜通风一次，使畦床内空气新鲜，薄膜内相对湿度保持 75-85%，即盖膜内呈现雾状，并挂满水珠。羊肚菌播种7-10 天后，放置营养带。在营养带一侧隔开口子，口子向下与土壤接触，每平方米放置 3 个。羊肚菌菌丝发育期一般为 30 天，由于培养基内固有的含水量，前期足够菌丝生长所需，所以一般不必喷水，后期视情况补水。灵芝在春夏季种植，温度偏高时应即时喷水，以免因干燥而影响生长。

出菇管理：首先要注意湿度变化，灵活掌握喷水。出菇期培养料含水量以 70%为宜，土壤含水量不低于 40%。出菇前期每天喷水一次，保持空气相对湿度 85%为好。麻竹林下套种图片 4.jpg

采收标准：羊肚菌加营养带 20-30 天，开始退“菌霜”；加营养带 40-50 天，开始出菇；加营养带 70-90 天，达到采收标准。羊肚菌子实体出土后 7-10 天就能成熟。通常开采时间在上午 9-12 时采收。

灵芝，灵芝子实体由白色逐渐变成淡黄色，待菌盖周边一圈白色至浅黄色生长圈消失，菌盖直径已经定型，菌盖周边已有 3-4 层且不再继续加厚，菌盖表面呈现漆样光泽，菌管开始散发褐色孢子时，表示灵芝已经成熟，可以采收，通常开采时间在上午 9-12 时采收。麻竹林下套种图片 2.jpg

四、应用成效

种植需要的竹林面积可大可小，提高土地利用率；填补竹林空置期，不影响竹林产笋，提高经济效益；强度适中，适合妇女、老人操作，利用剩余劳动力；利用竹林自肥，无需施肥，生态环保；产出快速、收益高，适合精准扶贫；全年可提高麻竹林利润达每亩 9100-13400元。

五、适用范围

适宜在中国南方主要产竹区大面积推广，目前已经四川仁寿、宜宾等地得到推广应用。