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炒酸笋 |
中文学名:炒酸笋 |
炒酸笋
买了几包即食脆酸笋,本来是想用它佐汤米粉一起吃的,LG说这笋味道不错,要不弄两包炒大肠吃,行啊,这有什么难的,酸笋炒大肠这在餐馆还是一份很叫座的菜肴呢,
酸酸辣辣的味道很开胃,用来下饭送酒那都是相当滴OK呀!两种独特口味的食材,都有着各自厚重的味道,看似不兼容,实则又能和谐地共处,
那刺激人的酸辣味与大肠独特的香味,让人闻着就已经开始流口水,恨不得马上抱碗米饭,大吃特吃起来,喜欢口味重一点的亲们,一定不要错过这个美味哟。
中文名 炒酸笋
主要食材 酸笋,辣椒
分 类 炒
材料 酸笋, 辣椒 爱辣就多放, 盐, 酱油 可有可无,
做法
1. 锅里放油和辣椒炒香。
2. 放酸笋,如果太干就加一点水。
3. 加少许盐,如果觉得颜色太白就酌量加酱油。
4. 熟了就起锅了。
<ref>[1],美食杰, 2015-11-01<ref>