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炒酸笋

买了几包即食脆酸笋，本来是想用它佐汤米粉一起吃的，LG说这笋味道不错，要不弄两包炒大肠吃，行啊，这有什么难的，酸笋炒大肠这在餐馆还是一份很叫座的菜肴呢，

酸酸辣辣的味道很开胃，用来下饭送酒那都是相当滴OK呀！两种独特口味的食材，都有着各自厚重的味道，看似不兼容，实则又能和谐地共处，

那刺激人的酸辣味与大肠独特的香味，让人闻着就已经开始流口水，恨不得马上抱碗米饭，大吃特吃起来，喜欢口味重一点的亲们，一定不要错过这个美味哟。

中文名炒酸笋

主要食材酸笋，辣椒

分类炒

材料酸笋，辣椒爱辣就多放，盐，酱油可有可无，

1. 锅里放油和辣椒炒香。

2. 放酸笋，如果太干就加一点水。

3. 加少许盐，如果觉得颜色太白就酌量加酱油。

4. 熟了就起锅了。