炸酱炒油面是一道以炸酱、油面等为主要食材制作的美食。
油面200公克,青葱1根,水3000㏄,简易炸酱料适量,盐1茶匙
1.青葱切成葱花备用。
2.取一汤锅,放入水3000㏄,滚开后,先加入1茶匙的盐再放入油面煮2分钟滚熟后,捞起摊开。
3.将适量的简易炸酱料淋在步骤2的油面上拌匀,再洒上步骤1的葱花即可。[1]