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炸醬炒油麵檢視原始碼討論檢視歷史

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 炸醬炒油麵

 

 

 

炸醬炒油麵是一道以炸醬、油麵等為主要食材製作的美食。

主要食材

油麵200公克,青蔥1根,水3000㏄,簡易炸醬料適量,鹽1茶匙

製作流程

1.青蔥切成蔥花備用。

2.取一湯鍋,放入水3000㏄,滾開後,先加入1茶匙的鹽再放入油麵煮2分鐘滾熟後,撈起攤開。

3.將適量的簡易炸醬料淋在步驟2的油麵上拌勻,再灑上步驟1的蔥花即可。[1]

參考文獻

  1. 在煎椒油炒炸醬中開啟一天, 新浪網2015年3月23日