烯醇化酶，化学专业 术语。[1]
中文名称 烯醇化酶 英文名称 enolase 定 义 编号：EC 4.2.1.11。催化从2-磷酸甘油酸形成高能化合物磷酸烯醇式丙酮酸的酶，是糖酵解中的关键酶之一。 应用学科生物化学 与分子生物学 （一级学科），酶（二级学科）
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