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焦糖蜜豆奶茶 |
焦糖蜜豆奶茶是以牛奶、焦糖为主料的饮品。
中文名焦糖蜜豆奶茶
分 类奶茶主要食材牛奶,焦糖(砂糖、方糖)
材料
牛奶, 焦糖(砂糖、方糖), 红茶(各种茶叶), 蜜豆,
做法
1. 我今天用的立顿红茶,之前试过普洱也不错。建议用自制的焦糖酱,没有的话白砂糖也不错嘛o(╯□╰)o
2. 无油的锅(不粘锅最好)加热牛奶。滚开会悬入一袋儿红茶(如果你用的是茶叶的话,一会儿就要过滤一次)不断地上下抖动、浸泡茶叶包。尽量使茶料能够充分释出。
3. 加入蜜豆小火继续煮。
4. 取出茶包,加入一勺焦糖酱。如果是夏天喝的话,要自然晾凉,然后加入冰块儿。
5. 您老人家要是有奶茶粉的话,那就直接用牛奶煮奶茶粉再加蜜豆就可以了~~[1]