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焦糖蜜豆奶茶

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焦糖蜜豆奶茶是以牛奶、焦糖為主料的飲品。

中文名焦糖蜜豆奶茶

分 類奶茶主要食材牛奶,焦糖(砂糖、方糖)

材料

牛奶, 焦糖(砂糖、方糖), 紅茶(各種茶葉), 蜜豆,

做法

1. 我今天用的立頓紅茶,之前試過普洱也不錯。建議用自製的焦糖醬,沒有的話白砂糖也不錯嘛o(╯□╰)o

2. 無油的鍋(不粘鍋最好)加熱牛奶。滾開會懸入一袋兒紅茶(如果你用的是茶葉的話,一會兒就要過濾一次)不斷地上下抖動、浸泡茶葉包。儘量使茶料能夠充分釋出。

3. 加入蜜豆小火繼續煮。

4. 取出茶包,加入一勺焦糖醬。如果是夏天喝的話,要自然晾涼,然後加入冰塊兒。

5. 您老人家要是有奶茶粉的話,那就直接用牛奶煮奶茶粉再加蜜豆就可以了~~[1]

參考資料

  1. 焦糖蜜豆奶茶,搜狗,2021-02-12