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猫不闻饺子 |
中文名 猫不闻饺子 主要营养成分 维生素 适宜人群 老少皆宜 储藏方法 常温储存 |
猫不闻饺子 创立于1996年,是中国天津的著名小吃,是一家以模仿狗不理的名称创建的品牌。猫不闻饺子最初由天津猫不闻大酒楼制作,馅有猪肉白菜、猪肉韭菜、猪肉茴香、猪肉芹菜四种,主要作为速冻食品销售。猫不闻饺子于1997年被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。
品牌介绍
相比于狗不理的始创年代和历史底蕴,猫不闻显得过于年轻和商业。猫不闻饺子正式创立于1996年,相比成立于公元1858年的狗不理,这100多年的差距确实让老字号的狗不理显现出年代的优越感。毕竟在中国人的心里,久远才能称得上是老字号,显得有价值。
令人意想不到的是,创立猫不闻水饺的公司,前身竟是一家百货服装店。这家公司为了扭转亏损,与津门百强食品厂,联合起来亲自搞养殖,并深挖天津人餐桌,创出天津品牌'猫不闻',1999年全国“两会”期间,猫不闻从服装业成功“转行”的经验还受到了国家领导人的充分肯定。
猫不闻饺子最初由天津猫不闻大酒楼制作,其内馅设有猪肉白菜、猪肉韭菜、猪肉茴香、猪肉芹菜四种。
饺子是北方人热爱的面食之一,尤其是到了冬天,民间俗话:“饺子就酒,越喝越有”。
一盘热气腾腾的大饺子是解饿管饱的好东西,既是饭又是菜,价格便宜,物美价廉,又有好寓意。因此,猫不闻饺子的出现,并没有因为其另类的名字受到排斥。[1]
参考来源
- ↑ 天津除了狗不理还有个“猫不闻”,你知道吗? 搜狐网,2020-03-30