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珠柄是指植物的胚珠基部的小柄。胚珠借其珠柄着生于胎座上，维管束同胎座经珠柄进入胚珠，供应养料。 部分植物的珠柄可发育成假种皮，可食用，例如荔枝、龙眼。 在胚胎期负责举着种子的那个托盘；种子成熟了，珠柄也肉质化，变的脆嫩多汁，最终包在种子外面，形成供我们食用的果肉.

胚柄和珠柄的区别

胚柄是几种蕨类植物和种子植物在胚的发育初期所见到的一种细胞或细胞群。

珠柄是植物的胚珠基部的小柄。胚珠借其珠柄着生于胎座上，维管束同胎座经珠柄进入胚珠，供应养料。部分植物的珠柄可发育成假种皮，可食用，例如荔枝、龙眼。