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甘蔗栗子排骨汤

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我国是盛产甘蔗的国家，距今至少有2000多年的历史，甘蔗含有大量的铁、

钙、锌等人体必须的微量元素，所以用甘蔗作为食材是一种不错的选择，

下面就给大家介绍一款甘蔗栗子排骨汤。

甘蔗栗子排骨汤是一道简单的家常汤菜，所用材料为肋排500g，黑甘蔗250g，栗子100g。

中文名甘蔗栗子排骨汤主要食材肋排，黑甘蔗等

分 类汤类

工 艺煲

材料

肋排500g，黑甘蔗250g，栗子100g。

做法

将肋排飞水，然后再次洗净，放入汤锅中，一次性注入清水;

放入黑甘蔗，盖锅盖，大火煮开;转小火，煲1.5小时；揭盖，

放入洗净的栗子;盖锅盖，大火煮开;转小火再煲30分钟，即可关火。