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甘蔗栗子排骨湯

原圖鏈接來自 搜狗 的圖片

我國是盛產甘蔗的國家，距今至少有2000多年的歷史，甘蔗含有大量的鐵、

鈣、鋅等人體必須的微量元素，所以用甘蔗作為食材是一種不錯的選擇，

下面就給大家介紹一款甘蔗栗子排骨湯。

甘蔗栗子排骨湯是一道簡單的家常湯菜，所用材料為肋排500g，黑甘蔗250g，栗子100g。

中文名甘蔗栗子排骨湯主要食材肋排，黑甘蔗等

分 類湯類

工 藝煲

材料

肋排500g，黑甘蔗250g，栗子100g。

做法

將肋排飛水，然後再次洗淨，放入湯鍋中，一次性注入清水;

放入黑甘蔗，蓋鍋蓋，大火煮開;轉小火，煲1.5小時；揭蓋，

放入洗淨的栗子;蓋鍋蓋，大火煮開;轉小火再煲30分鐘，即可關火。