番茄炒年糕是一道简单的家常菜。
番茄炒年糕
1 原料
2 做法
原料
年糕200克、西红柿一个、洋葱半个。
做法
1、将年糕从冰箱里拿出解冻,刚买的就不用了,用凉水泡洗下滤水;洋葱半个,番茄一个,切好待用;
2、锅中油热后放洋葱,番茄翻炒;在倒入年糕和适量的番茄酱一起翻炒几下;
3、加小半碗水和适量的盐,煮3-4分钟就可以了;
4、尝了一口,满好吃的,卖相看着挺一般吧,其实口味真的还不错,好吃不忽悠的! [1]