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番茄炒白菜

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中文学名:番茄炒白菜

番茄炒大白菜

西红柿炒白菜，是一道普通的家常美食。

中文名 西红柿炒白菜

口 味 咸味

所需食材

主料：白菜250g，西红柿1个。

辅料：油适量，盐适量，蒜适量，胡椒粉适量，番茄酱2勺，料酒适量。

做法

1、白菜斜刀切成块。

2、蒜切片。

3、西红柿去皮，切成块。

4、锅内放适量油，放入蒜片炒香。

5、放入白菜块大火翻炒。

6、炒至白菜软蔫时，放入西红柿块翻炒。

7、炒至西红柿出汁时加料酒、胡椒粉、盐，两大勺番茄酱翻炒均匀。

8、收汁，出锅装盘。

12. 出锅，装盘 。