瘦身拌面查看源代码讨论查看历史

瘦身拌面 圖片來自豆果美食网

瘦身拌面

拌面的用料

• 荷兰豆300g
• 香菇6只
• 挂面100g
• 大葱10g
• 大蒜2颗

拌面的做法

1. 荷兰豆斜刀切成菱形，蘑菇切片，葱切小段，蒜切末。
3. 蘑菇盐水浸泡1～2分钟。
5. 蘑菇煮5分钟，荷兰豆煮3分钟，然后捞出。
7. 用煮菜的水煮挂面，放入葱蒜，一点盐，生抽，料酒，辣油，均少许，米醋一点点。
9. 面煮熟后，倒入荷兰豆，蘑菇，少许香油和一点胡椒粉，快速拌之。看汁水是自己满意的量时，即可关火。别超过1～2分钟。
11. 拌面的烹饪技巧
12. 汁水多少任君选择，不喜欢汁水多，可以捞出去滴哦。