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白玉豆腐是以豆腐(南) 600克为主料，榨菜10克、虾米10克为辅料的菜肴。

白玉豆腐 原图链接 团好网

基本信息

中文名：白玉豆腐

主要食材：豆腐(南)

调料：酱油:10克、香油：10克、小葱：5克等

辅料：榨菜 10克 虾米 10克

简介

调料：酱油:10克、香油：10克、小葱：5克、香菜：5克、味精：1克、盐：1克、白砂糖：1克、胡椒粉：1克、辣椒油：2克。

营养功效

骨质疏松调理 、青少年食谱、青少年食谱、年期综合症调理、更年期综合症调理、学龄期儿童食谱。

制作方法

1. 将榨菜、虾米、香葱、香菜分别洗净，均切成末。
3. 嫩豆腐切成5厘米长、3厘米宽的长方片，放入一个长盘的中间。
5. 将榨菜末、虾米末、香葱末和香菜末放入碗里，加入酱油、味精、精盐、白糖和胡椒粉拌匀，淋入香油和辣油，浇在豆腐上面即成。

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