来自 网络 的图片
白菜杆子炒香糕是一道菜品，由大白菜、香糕、干辣椒等制作而成。
中文名白菜杆子炒香糕主要食材大白菜，香糕，干辣椒
分 类家常菜
辅 料油，盐，鸡精
1.大白菜上洗净摘去叶子，只留下菜杆子。切成大约1厘米左右宽。
2.把香糕洗净，切丝。
3.锅中倒入适量的油，加入几个干辣椒，烧热，放入杆子和香糕，以旺火炒，加入盐，鸡精即可出锅。
有点微微的辣，脆脆的，又有了香糕的香味。[1]