银耳:润肺
燕窝 一盏[1]
银耳 1╱4相克食物
冰糖 少许相克食物
枸杞 少许相克食物
银耳枸杞炖燕窝的做法
用一个干净的容器,直接装水,将干的燕窝泡发
再用另一个容器将银耳泡发后,清洗、隔水待用
燕窝泡发后,顺着纹路,一条条撕开,再用清水清洗几次,把残余的燕毛剔除,再隔水待用
把清洗好的燕窝,银耳,枸杞,加水一起放入炖盅,上锅隔水炖40分钟即可,炖好后可加入冰糖,口味更佳