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百香芦荟果冻

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百香芦荟果冻是一道美食，制作原料主要有果冻粉、芦荟、白砂糖、百香果果酱。

基本内容

中文名：百香芦荟果冻

主要食材：果冻粉70克

口味：甜味

工艺：煮

制作材料

辅料：芦荟30克

调料：白砂糖120克,百香果果酱100克

制作步骤

1. 将果冻粉、细粒冰糖放入干净不锈钢锅中混合；

2. 再加入百香果果酱、水1500克拌匀；

3. 然后放置炉火上加热煮沸，搅拌于溶解后，加入芦荟叶肉拌匀，离火；

4. 将稍凉的果冻液装入模型中，待凉放入冰箱冷藏至凝固即可。

芦荟营养分析

芦荟富含烟酸、维生素B6等，是苦味的健胃轻泻剂，有抗炎、修复胃黏膜和止痛的作用，有利于胃炎、胃溃疡的治疗，能促进溃面愈合。对于烧、烫伤，芦荟也能有很好的抗感染、助愈合的功效。

它本身还富含铬元素，具有胰岛素样的作用，能调节体内的血糖代谢，是糖尿病人的理想食物和药物。

芦荟富含生物素等，是美容、减肥、防治便秘的佳品。对脂肪代谢、胃肠功能、排泄系统都有很好的调整作用。

芦荟多糖的免疫复活作用可提高机体的抗病能力。各种慢性病如高血压、痛风、哮喘、癌症等，在治疗过程中配合使用芦荟可增强疗效，加速机体的康复。

芦荟适合人群

1. 适宜便秘、十二指肠溃疡、痤疮、溃疡、心血管疾病、糖尿病、癌症、肥胖者的佳品；

2. 脾胃虚寒、食少便溏及孕妇禁服。

芦荟食疗作用

芦荟味苦、性寒，归肝、心、胃、大肠经；

质粘降泄；具有清热凉肝，泻下通便，消疳杀虫的功效；

主治肝火头痛，目赤肿痛，烦热惊风，热结便秘，虫积腹痛，小儿疳 积，湿疮疥癣，痔瘘。