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盐酸甜菜碱
基本信息
中文名 盐酸甜菜碱
英文名 Betaine hydrochloride
别名 三甲铵乙内酯 三甲铵乙内酯盐酸盐 甜菜碱盐酸盐
英文别名 1-Carboxy-N,N,N-trimethylmethanaminium chloride Betaine HCl BETAINE CHLORIDE carboxy-N,N,N-trimethylmethanaminium chloride acetate, 2-(trimethylammonio)-, chloride (1:1) CAS 590-46-5 EINECS 209-683-1
化学式 C5H11ClNO2
分子量 152.6 inchi InChI=1/C5H11NO2.ClH/c1-6(2,3)4-5(7)8;/h4H2,1-3H3;1H/p-1
熔点 241-242℃
水溶性 64.7 g/100 mL (25℃)
物化性质 熔点241-242°C。水溶性64.7 g/100 mL (25°C)。
产品用途 用作食品、饲料添加剂，医药级用于胃肠功能调节剂
安全术语 S24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。
甜菜碱盐酸盐,是一类有机化合物的总称,又称盐酸甜菜碱,为白色至微黄色结晶性粉末,味呈酸涩,具吸潮性,易溶于水、乙醇,难溶于乙醚、三氯甲烷,遇碱.[1]
饲料级甜菜碱盐酸盐
甜菜碱盐酸盐是一种碱性物质，白色或略带黄色的结晶型粉末，味甘甜，具有强烈的吸湿性能，其分子结构、应用效果与天然甜菜碱无明显差别，属于化学合成的天然物等同物，无毒，物化性质稳定，耐高温（200℃），在动物代谢过程中兼具氨基酸及甲基供体生理作用，可以作为营养饲料添加剂部分代替甲硫氨酸，降低饲料的生产成本。在养殖中应用，可以提高养殖动物抗病、抗应激能力，维持和促进机体酸碱平衡，促进生长。[2]