盛夏清熱解毒湯 百合綠豆湯百合綠豆湯,清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之功效
百合綠豆湯的用料
- 綠豆200g 百合1把
- 黃冰糖適量 熱水1000ml
百合綠豆湯的做法
- 200g綠豆
- 百合一把
- 黃冰糖
- 將綠豆清洗乾淨放入電飯煲內膽
- 加入足夠的熱水(水量隨個人喜好)
- 約1000ml的熱水
- 放入清洗乾淨後的干百合
- 將電飯煲內膽放入電飯煲,蓋上蓋子摁煮湯功能鍵
- 待綠豆燒開後再煮10分鐘,舀出綠豆湯盛在杯子裡不加冰糖。老家的長輩們都說此湯最清熱解毒!
- 再繼續將綠豆煮30分鐘至開花即可
- 盛在漂亮的器皿中
- 成品圖[1]
參考文獻