笠間燒查看源代码讨论查看历史

笠間燒自18世紀以來，便經常出現在日本人的廚房中。雖然在二戰後被塑膠容器取代，但工匠透過製作經典、日用餐具，甚至是當代裝飾品，復興了這項傳統工藝。^[1]

說到笠間燒，當然讓人連想到笠間巿，笠間市位於關東地方東北部，為茨城縣中部的一個城市，素有日本「陶藝之鄉」美稱，距離東京大約100公里，位於茨城縣首府水戶巿的西方，大約20分鐘車程即可抵達。

笠間巿雖然面積不大，但它的栗子產量日本第一，最主要觀光景點有日本三大稻荷神社之一的「笠間稻荷神社」，神社創建於白雉2年(西元651)已擁有1360年歷史，每年參拜者均超過350萬人次，而最值得一提的是，神社園區內有一棵超過400年的紫藤花，在紫藤花季更是受到眾多關注。

進入明治時代後，笠間有19所窯戶作為廚房用粗陶的產地而被人所知。再往後，由於官民一起都參與到釉料和黏土的研究、並積極培育陶器藝術家的結果，笠間燒從精美的廚房用粗陶器華麗轉變為美觀實用的工藝品，並傳承至今。

笠間燒的歷史

江戶時代中期

笠間燒的歷史始於江戶時代中期、安永年間（1772～1781年）。據說箱田村（現在的笠間市箱田）的久野半右衛門，在信樂陶匠長右衛門的指導下開始燒製陶器，而築起了燒窯。

幕末～明治時代

作為笠間藩的仕法窯而受到保護，開始製作甕及研缽等日用器具。從幕末至明治時代，由於距離江戶較近這一優勢，進行了大量生產，技術人員及從業人員也得到大幅度的增加。在明治時代，特別是以作為廚房粗瓷品的產地而為人所知。

戰後

在第二次世界大戰結束後，由於塑料產品等的湧進等，人們的生活方式也發生了巨大變化，笠間燒的需求逐漸減少，窯戶陷入了前所未有的危機之中。

在這種情況下，成立與建設了縣立窯業指導所及窯業園區、笠間燒協同合作社等，政府與民間融成一體，經過不斷摸索，最終實現了由廚房粗瓷品向工藝陶器的轉變。

近年

1992年被指定為傳統工藝品，近年來，悠久歷史培育起來的傳統再加上新的技法，開發了「笠間火器」，誕生了土鍋及陶板等新商品。目前已經成為擁有約300名陶藝師及窯戶的窯業產地。^[2]

孕生了笠間燒的窯戶　久野陶園

久野陶園位於連接笠間和益子縣道1號線附近，從竹林吹來的微風拂面，是笠間燒中最為古老的窯戶。在江戶中期的安永年間（1772-1781年），久野半右衛門道延志在箱田村（現在的笠間市箱田）開始創業，在信樂來的流動陶匠長右衛門的指導下，築窯開始了陶器製作。因此，笠間燒吸收了信樂燒流派的陶藝。

久野陶園照片來自
笠間燒照片來自

笠間燒的特色

笠間燒的歷史可追溯自江戶時代的安永年間(1772-1780)，從曾受信樂陶匠指導的久野半右衛門在笠間巿的箱田築窯製陶開始，是傳承二百多年的日本傳統工藝品。笠間燒製品以食器和生活器皿為主，實實在在運用在美化心情的日常生活用品，它依循傳統技法卻也給予創作者最大的自由創作空間，展現活潑多元的個人風格。^[3]

笠間燒的特色是工匠精心地用雙手捏製，再採用釉料，在高溼度環境中燒製。因此在燒製過程，工匠必須精準的掌握力道與火候，每一件作品可稱得上是獨一無二的。再加上必須以可塑性良好、黏度適中的笠間黏土來製作，才能創作出耐用結實，獨具韻味的笠間燒陶器，於1992年正式被日本國家指定為日本的傳統工藝品。

每年的四月是笠間巿最豐富的旅遊季節，想欣賞和購買笠間燒，可以去參觀笠間藝術森林公園的陶炎節，這是日本首屈一指的陶藝巿集，也是茨城縣人氣最旺的大型活動之一；此外，笠間杜鵑花公園也是春天非去不可的景點，這裡種植了25種、8千多顆杜鵑，把整個公園的山坡完全染紅，它也是全日本最壯觀的杜鵑花海，在４月中旬開始進行的杜鵑花節，還有各種品茶和音樂會活動。

由於使用了具有良好可塑性、黏度適中的笠間黏土，笠間燒的手感非常獨特。因此，笠間燒很結實也不容易弄髒，隨著使用時間其中的韻味還會慢慢發揮出來。現在，不僅僅在茨城縣內，海內外的陶器藝術家都聚集到笠間市，在使用了新穎的藝術設計後，嶄新的笠間燒也陸陸續續被生產了出來。^[4]

而如今的笠間市還有江戶時代給笠間藩主燒製陶器的御用老窯戶。在充滿歷史和傳統的窯戶中，以及實現著創新想法作家們的才能下，笠間燒一定還會在將來大放異彩。