笠间烧查看源代码讨论查看历史

笠间烧自18世纪以来，便经常出现在日本人的厨房中。虽然在二战后被塑胶容器取代，但工匠透过制作经典、日用餐具，甚至是当代装饰品，复兴了这项传统工艺。^[1]

说到笠间烧，当然让人连想到笠间巿，笠间市位于关东地方东北部，为茨城县中部的一个城市，素有日本“陶艺之乡”美称，距离东京大约100公里，位于茨城县首府水户巿的西方，大约20分钟车程即可抵达。

笠间巿虽然面积不大，但它的栗子产量日本第一，最主要观光景点有日本三大稻荷神社之一的“笠间稻荷神社”，神社创建于白雉2年(西元651)已拥有1360年历史，每年参拜者均超过350万人次，而最值得一提的是，神社园区内有一棵超过400年的紫藤花，在紫藤花季更是受到众多关注。

进入明治时代后，笠间有19所窑户作为厨房用粗陶的产地而被人所知。再往后，由于官民一起都参与到釉料和黏土的研究、并积极培育陶器艺术家的结果，笠间烧从精美的厨房用粗陶器华丽转变为美观实用的工艺品，并传承至今。

笠间烧的历史

江户时代中期

笠间烧的历史始于江户时代中期、安永年间（1772～1781年）。据说箱田村（现在的笠间市箱田）的久野半右卫门，在信乐陶匠长右卫门的指导下开始烧制陶器，而筑起了烧窑。

幕末～明治时代

作为笠间藩的仕法窑而受到保护，开始制作瓮及研钵等日用器具。从幕末至明治时代，由于距离江户较近这一优势，进行了大量生产，技术人员及从业人员也得到大幅度的增加。在明治时代，特别是以作为厨房粗瓷品的产地而为人所知。

战后

在第二次世界大战结束后，由于塑料产品等的涌进等，人们的生活方式也发生了巨大变化，笠间烧的需求逐渐减少，窑户陷入了前所未有的危机之中。

在这种情况下，成立与建设了县立窑业指导所及窑业园区、笠间烧协同合作社等，政府与民间融成一体，经过不断摸索，最终实现了由厨房粗瓷品向工艺陶器的转变。

近年

1992年被指定为传统工艺品，近年来，悠久历史培育起来的传统再加上新的技法，开发了“笠间火器”，诞生了土锅及陶板等新商品。目前已经成为拥有约300名陶艺师及窑户的窑业产地。^[2]

孕生了笠间烧的窑户　久野陶园

久野陶园位于连接笠间和益子县道1号线附近，从竹林吹来的微风拂面，是笠间烧中最为古老的窑户。在江户中期的安永年间（1772-1781年），久野半右卫门道延志在箱田村（现在的笠间市箱田）开始创业，在信乐来的流动陶匠长右卫门的指导下，筑窑开始了陶器制作。因此，笠间烧吸收了信乐烧流派的陶艺。

久野陶园照片来自
笠间烧照片来自

笠间烧的特色

笠间烧的历史可追溯自江户时代的安永年间(1772-1780)，从曾受信乐陶匠指导的久野半右卫门在笠间巿的箱田筑窑制陶开始，是传承二百多年的日本传统工艺品。笠间烧制品以食器和生活器皿为主，实实在在运用在美化心情的日常生活用品，它依循传统技法却也给予创作者最大的自由创作空间，展现活泼多元的个人风格。^[3]

笠间烧的特色是工匠精心地用双手捏制，再采用釉料，在高湿度环境中烧制。因此在烧制过程，工匠必须精准的掌握力道与火候，每一件作品可称得上是独一无二的。再加上必须以可塑性良好、黏度适中的笠间黏土来制作，才能创作出耐用结实，独具韵味的笠间烧陶器，于1992年正式被日本国家指定为日本的传统工艺品。

每年的四月是笠间巿最丰富的旅游季节，想欣赏和购买笠间烧，可以去参观笠间艺术森林公园的陶炎节，这是日本首屈一指的陶艺巿集，也是茨城县人气最旺的大型活动之一；此外，笠间杜鹃花公园也是春天非去不可的景点，这里种植了25种、8千多颗杜鹃，把整个公园的山坡完全染红，它也是全日本最壮观的杜鹃花海，在４月中旬开始进行的杜鹃花节，还有各种品茶和音乐会活动。

由于使用了具有良好可塑性、黏度适中的笠间黏土，笠间烧的手感非常独特。因此，笠间烧很结实也不容易弄脏，随著使用时间其中的韵味还会慢慢发挥出来。现在，不仅仅在茨城县内，海内外的陶器艺术家都聚集到笠间市，在使用了新颖的艺术设计后，崭新的笠间烧也陆陆续续被生产了出来。^[4]

而如今的笠间市还有江户时代给笠间藩主烧制陶器的御用老窑户。在充满历史和传统的窑户中，以及实现著创新想法作家们的才能下，笠间烧一定还会在将来大放异彩。