红烧马铃薯，这是一道简单的红烧料理，初学红烧的朋友可以试试看 [1]。
马铃薯2个 红萝卜（小的）1个 香菇4个 八角1个 姜2片 油1大匙 盐适量 昆布粉适量 昆布（可省略）1小节 味霖1匙 酱油1大匙 水350～400cc 黑醋ㄧ点点
1.食材如上，切块备用 2.热锅，油，姜片，红萝卜，八角先煸炒香 3.放入马铃薯，香菇拌炒匀 4.加入水，昆布，酱油，盐，昆布粉，味霖，黑醋拌匀盖锅焖煮熟煮软即可起锅 [2]
