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红茶洋行 Classic Tasty Black Tea，一杯记忆中熟悉的红茶，随著时间岁月的推进，累积在内心的怀念就更强烈了，直到我们终于能复刻这份味道，品尝一口回韵化不开的回忆，琥珀色的茶汤带著柔顺香醇，最初的悸动一直都在。[1]
品牌坚持与理念
“手工蔗糖熬煮的古早味红茶，经典造就不败”- 红茶洋行
- Tea Leaves 茶叶皆经SGS认证合格，每季均自行送验。
- Muscovado 使用古法红糖熬煮
- Milk 采用严选特级鲜奶
- White Gourd 选用古法熬煮冬瓜块
- Lemon 柠檬来自屏东小农特产
相关讯息
红通通的扛棒有够显眼，这个炎热的夏天看见饮料店仿佛在沙漠里看到泉水一般阿!!!《红茶洋行》采用手工蔗糖熬煮的古早味红茶，茶叶皆经SGS认证合格，每季均自行送验，采用严选特级鲜奶、古法熬煮冬瓜块、柠檬来自屏东小农特产等等～ [2]
喝过这家红茶洋行，蛮喜欢它的古早味红茶，搭配手工熬煮二砂糖，好喝不过甜又顺口，大大杯红茶小卖所，很知道南部的气温，饮料杯直接从大杯Ｌ起跳，还有ＸＬ胖胖杯；共有红茶 青茶 绿茶 奶茶 冬瓜茶仙草 麦茶系列 想喝热饮也有，还有冬季限定版的热饮喔。[3]。
口感香醇的牛奶，加上来自嘉义阿里山的红茶，这杯看似单纯的红茶牛奶，是你我记忆中那个熟悉的古早味，更是炎热消暑极品首选，说到老板吴哲仲，长期热心于公益，关怀花莲贫困的家庭，那里需要帮助就能看到他和公益总会人员的身影，投身公益的初衷，就和这消暑的茶饮一样，有著最初的悸动，在您最需要的时刻，都在您的身边。[4]。
一杯记忆中熟悉的红茶、随著时间岁月的推进、积在内心的怀念就更强烈了、直到我们终于能复刻这份味道、品尝一口回韵化不开的回忆、琥珀色的茶汤带著柔顺香醇、最初的悸动一直都在！我们的坚持、茶叶皆经SGS认证合格，每季均自行送验。使用古法红糖熬煮。采用严选特级鲜乳。选用古法熬煮天然冬瓜块。柠檬来自台湾屏东小农特产。[5]
台湾的手摇饮市场有多竞争？全台湾有1万5千家手摇饮店，一年至少有3到5个品牌被淘汰，不过新品牌也不断加入有红茶冰店反其道而行，靠著小店加盟策略，4年展店500家，数量跃升全台第三。 加入冰块，再来倒红茶，一杯红茶冰不到20秒完成，全部的原料包括茶叶，都在中央工厂煮好，然后送到各个加盟店，省去店面的厨房空间和大量人力，成本大幅减少。[6]。
红茶虽然简单，却是相当受欢迎的饮品，因此近几年也有不少红茶专卖店崛起，就有网友发问“红茶店的霸主是谁？”贴文一出立刻引发热议。[7]。
参考文献
- ↑ 红茶洋行 关于我们 原文连结
- ↑ Facebook 炎炎夏日就是要来杯清凉的古早味红茶！ 原文连结
- ↑ 不华丽却有内在,深藏茶饮-红茶洋行. 爱食记. 2019-08-15 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 红茶洋行好茶回韵 回忆最初的悸动. 速报 Fast News. 2019-04-30 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 白巷子奶茶 TEAS原味兄弟品牌、红茶洋行台湾落地升温中！ 原文连结
- ↑ 手摇饮“冰的”红茶冰4年飙店500家. TVBS News. 2013-05-24 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 红茶店最强霸主是谁？老饕秒答狂赞“这神店”. SETN 三立新闻. 2020-06-09 （Chinese (Taiwan)）.
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