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素炒高笋片 图片来自豆果美食网

素炒高笋片 又到了吃高笋的季节，可能因为是老爸种的菜，所以今天的菜多了一些爱的味道。

素炒高笋片的用料

• 高笋5个
• 小青椒8个
• 油适量
• 盐1克
• 生抽1勺
• 味精2克
• 淀粉少许

素炒高笋片的做法

2. 板栗鸡汤提前蒸好。
4. 高笋、小青椒洗净备用。 小青椒选辣的，炒出来的高笋片口感会更好。 也可以用泡椒，酸辣味。
6. 高笋切薄片。
8. 辣椒切段。
10. 锅中倒入适量油，烧至五成热。
12. 下青椒段炒香。
14. 随后加入高笋片合炒均匀。
16. 加盐。
18. 调味汁： 少许淀粉➕清水➕生抽➕味精调匀。
20. 烹入调味汁。
22. 待汤汁浓稠即可起锅。
24. 微辣鲜香口感。
26. 板栗鸡汤暖暖哒。
28. 赶紧试试吧！