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紫葡萄
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[[File:T016eef6c5d78f67721.jpg|缩略图|居中|[https://p1.ssl.qhimg.com/t016eef6c5d78f67721.jpg 原图链接][https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=6775692&sid=6991167 来自 搜狗 的图片]]]
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紫葡萄正名为秋葡萄(学名:Vitis romanetii Roman. du Caill. ex Planch.)，木质藤本。小枝圆柱形，有显著粗棱纹，密被短柔毛和有柄腺毛，腺毛长1-1.5毫米;卷须常2或3分枝，每隔2节间断与叶对生。[[花期]]4-6月，[[果期]]7-9月。葡萄为葡萄科植物葡萄的果实。
本种[[小枝]]、叶柄、[[花梗]]密被柔毛和有柄腺体，托叶大，长7-12毫米，有别于本属其他种类。对霜霉病有抗性;果可食或酿造果酒，并有药效。
==基本信息==
*中文名；秋葡萄
*拉丁学名；Vitis romanetii Rom. Caill.
*别称；洛氏葡萄、紫葡萄、野葡萄、山葡萄、腺葡萄等
*界；植物界
*门；被子植物门
*纲；双子叶[[植物纲]]
*亚纲；原始花被亚纲
*目；鼠李目
*科；葡萄科
*属；葡萄属
==形态特征==
叶卵圆形或阔卵圆形，长5.5-16厘米，宽5-13.5厘米，微5裂或不分裂，基部深心形，基缺凹成锐角，稀钝角，有时两侧靠近，边缘有粗锯齿，齿端尖锐，上面绿色，初时疏被[[蛛丝]]状绒毛，以后[[脱落]]近无毛，下面淡绿色，初时被柔毛和蛛丝状绒毛，以后脱落变稀疏;基生脉5出，脉基部常疏生有柄腺体，中脉有侧脉4-5对，[[网脉]]上面微突出，下面突出，被短柔毛;叶柄长2-6.5毫米，被短柔毛和有柄腺毛;托叶膜质褐色，卵披针形，长7-14毫米，宽3-5毫米，顶端渐尖，边缘全缘，无毛。
花杂性异株，圆锥[[花序]]疏散，长5-13厘米，与叶对生，基部分枝发达，[[花序]]梗长1.5-3.5厘米，密被短柔毛和有柄腺毛;花梗长1.6-2毫米，无毛;[[花蕾]]倒卵椭圆形，高1.5-2毫米，顶端圆形;萼碟形，高约2毫米，几全缘，无毛;花瓣5，呈帽状粘合脱落;雄蕊5，[[花丝]]丝状，长1.4-1.8毫米，花药黄色，[[椭圆]]卵形，长约0.5毫米，在[[雌花]]内雄蕊短而败育;[[花盘]]发达，5裂;雌蕊1，子房圆锥形，[[花柱短]]，[[柱头]]扩大。
[[果实]]球形，直径0.7-0.8厘米，种子倒卵形，顶端圆形，微凹，基部有短喙，种脐在[[种子]]背面中部呈卵椭圆形，腹面中棱脊突起，两侧洼穴倒卵长圆形，向上达[[种子]]1/3处。
==生长环境==
生山坡林中或[[灌丛]]，海拔150-1500米。
==地理分布==
原产西亚，在[[中国]]长江流域以北各地均有产，主要产于新疆、[[甘肃]]、山西、河北等地产陕西、[[甘肃]]、江苏、安徽、[[河南]]、湖北、四川。模式标本采自陕西秦岭。
==主要价值==
食疗作用
葡萄性平、[[味甘酸]]，入肺、脾、肾经;
具有滋肝肾、生津液、强筋骨，[[补益气血]]、通利小便的功效;
主治气血虚弱、[[肺虚咳嗽]]、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于[[脾虚气弱]]、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。
==营养价值==
[[葡萄]]的含糖量达8%~10%。此外它还含有多种无机盐、维生素及多种具有生理功能的[[物质]]。葡萄含钾量也相当丰富。
1.葡萄中的糖主要是[[葡萄糖]]，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解;
2.[[法国]]科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清[[胆固醇]]水平，降低血小板的凝聚力，对预防[[心脑血管]]病有一定
==作用==
3.[[葡萄]]中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗[[衰老]]，并可清除体内自由基;
4.葡萄中含有一种抗癌[[微量元素]]，可以防止健康细胞癌变，阻止[[癌细胞]]扩散。葡萄汁可以帮助器官植[[手术]]患者减少排异反应，促进早日康复;
5.多吃[[紫葡萄]]有益身心，适合老年人和少年[[朋友]]使用。
葡萄中含有矿[[物质]]钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、[[儿童]]和体弱[[贫血]]者的滋补佳品。
中国历代医药典籍对葡萄的药用均有论述。[[中医]]认为，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、[[益气血]]、开胃力、生津液和利小便之功效。《神农本草经》载文说:葡萄主"筋骨湿痹，[[益气]]，倍力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。"
==注意事项==
一般人群均可适用
1、葡萄的用途很广，除生食外还可以制干、[[酿酒]]、制汁、制罐头与[[果酱]]等;
2、作烹饪原料使用的要求粒大、[[肉脆]]、无核与风味好;[[葡萄]]干作为点心的辅料;
3、.多食易生内热，或致[[腹泻]]。
4、[[肾炎]]、高血压、水肿患者;儿童、[[孕妇]]、贫血患者;神经衰弱、过度[[疲劳]]、体倦乏力、未老先衰者;肺虚咳嗽、盗汗者;风湿性[[关节炎]]、四肢筋骨疼痛者;[[癌症]]患者;
5、糖尿病患者，便秘者不宜多吃。<ref>[http://www.ttmeishi.com/YuanLiao/5a382c13da6cca1a.htm 紫葡萄],天天美食, 2018-08-19</ref>
==参考文献==
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[[File:T016eef6c5d78f67721.jpg|缩略图|居中|[https://p1.ssl.qhimg.com/t016eef6c5d78f67721.jpg 原图链接][https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=6775692&sid=6991167 来自 搜狗 的图片]]]
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紫葡萄正名为秋葡萄(学名:Vitis romanetii Roman. du Caill. ex Planch.)，木质藤本。小枝圆柱形，有显著粗棱纹，密被短柔毛和有柄腺毛，腺毛长1-1.5毫米;卷须常2或3分枝，每隔2节间断与叶对生。[[花期]]4-6月，[[果期]]7-9月。葡萄为葡萄科植物葡萄的果实。
本种[[小枝]]、叶柄、[[花梗]]密被柔毛和有柄腺体，托叶大，长7-12毫米，有别于本属其他种类。对霜霉病有抗性;果可食或酿造果酒，并有药效。
==基本信息==
*中文名；秋葡萄
*拉丁学名；Vitis romanetii Rom. Caill.
*别称；洛氏葡萄、紫葡萄、野葡萄、山葡萄、腺葡萄等
*界；植物界
*门；被子植物门
*纲；双子叶[[植物纲]]
*亚纲；原始花被亚纲
*目；鼠李目
*科；葡萄科
*属；葡萄属
==形态特征==
叶卵圆形或阔卵圆形，长5.5-16厘米，宽5-13.5厘米，微5裂或不分裂，基部深心形，基缺凹成锐角，稀钝角，有时两侧靠近，边缘有粗锯齿，齿端尖锐，上面绿色，初时疏被[[蛛丝]]状绒毛，以后[[脱落]]近无毛，下面淡绿色，初时被柔毛和蛛丝状绒毛，以后脱落变稀疏;基生脉5出，脉基部常疏生有柄腺体，中脉有侧脉4-5对，[[网脉]]上面微突出，下面突出，被短柔毛;叶柄长2-6.5毫米，被短柔毛和有柄腺毛;托叶膜质褐色，卵披针形，长7-14毫米，宽3-5毫米，顶端渐尖，边缘全缘，无毛。
花杂性异株，圆锥[[花序]]疏散，长5-13厘米，与叶对生，基部分枝发达，[[花序]]梗长1.5-3.5厘米，密被短柔毛和有柄腺毛;花梗长1.6-2毫米，无毛;[[花蕾]]倒卵椭圆形，高1.5-2毫米，顶端圆形;萼碟形，高约2毫米，几全缘，无毛;花瓣5，呈帽状粘合脱落;雄蕊5，[[花丝]]丝状，长1.4-1.8毫米，花药黄色，[[椭圆]]卵形，长约0.5毫米，在[[雌花]]内雄蕊短而败育;[[花盘]]发达，5裂;雌蕊1，子房圆锥形，[[花柱短]]，[[柱头]]扩大。
[[果实]]球形，直径0.7-0.8厘米，种子倒卵形，顶端圆形，微凹，基部有短喙，种脐在[[种子]]背面中部呈卵椭圆形，腹面中棱脊突起，两侧洼穴倒卵长圆形，向上达[[种子]]1/3处。
==生长环境==
生山坡林中或[[灌丛]]，海拔150-1500米。
==地理分布==
原产西亚，在[[中国]]长江流域以北各地均有产，主要产于新疆、[[甘肃]]、山西、河北等地产陕西、[[甘肃]]、江苏、安徽、[[河南]]、湖北、四川。模式标本采自陕西秦岭。
==主要价值==
食疗作用
葡萄性平、[[味甘酸]]，入肺、脾、肾经;
具有滋肝肾、生津液、强筋骨，[[补益气血]]、通利小便的功效;
主治气血虚弱、[[肺虚咳嗽]]、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于[[脾虚气弱]]、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。
==营养价值==
[[葡萄]]的含糖量达8%~10%。此外它还含有多种无机盐、维生素及多种具有生理功能的[[物质]]。葡萄含钾量也相当丰富。
1.葡萄中的糖主要是[[葡萄糖]]，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解;
2.[[法国]]科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清[[胆固醇]]水平，降低血小板的凝聚力，对预防[[心脑血管]]病有一定
==作用==
3.[[葡萄]]中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗[[衰老]]，并可清除体内自由基;
4.葡萄中含有一种抗癌[[微量元素]]，可以防止健康细胞癌变，阻止[[癌细胞]]扩散。葡萄汁可以帮助器官植[[手术]]患者减少排异反应，促进早日康复;
5.多吃[[紫葡萄]]有益身心，适合老年人和少年[[朋友]]使用。
葡萄中含有矿[[物质]]钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、[[儿童]]和体弱[[贫血]]者的滋补佳品。
中国历代医药典籍对葡萄的药用均有论述。[[中医]]认为，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、[[益气血]]、开胃力、生津液和利小便之功效。《神农本草经》载文说:葡萄主"筋骨湿痹，[[益气]]，倍力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。"
==注意事项==
一般人群均可适用
1、葡萄的用途很广，除生食外还可以制干、[[酿酒]]、制汁、制罐头与[[果酱]]等;
2、作烹饪原料使用的要求粒大、[[肉脆]]、无核与风味好;[[葡萄]]干作为点心的辅料;
3、.多食易生内热，或致[[腹泻]]。
4、[[肾炎]]、高血压、水肿患者;儿童、[[孕妇]]、贫血患者;神经衰弱、过度[[疲劳]]、体倦乏力、未老先衰者;肺虚咳嗽、盗汗者;风湿性[[关节炎]]、四肢筋骨疼痛者;[[癌症]]患者;
5、糖尿病患者，便秘者不宜多吃。<ref>[http://www.ttmeishi.com/YuanLiao/5a382c13da6cca1a.htm 紫葡萄],天天美食, 2018-08-19</ref>
==参考文献==
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