用了稻草做这款红烧酥肉，调料简单地让你都想不到，只要酱油，
绍兴黄酒，一点点糖，或者加点香叶，没有也可省略。
中文名红烧小酥肉主要食材酥肉，油
分 类红烧，酥，大鱼大肉
酥肉, 油, 二荆条辣椒, 大红辣椒,
姜蒜, 郫县豆瓣, 生抽, 盐,
1. 酥肉切成小块，辣椒切小段，姜蒜成末
2. 入油至五成热，加入姜蒜末翻炒香，加郫县豆瓣炒散。
3. 加入酥肉翻炒片刻，加水盖过，闷烧十分钟左右
4. 加入生抽，盐调味，入辣椒轻轻翻炒，再烧两分钟出锅即可~[1]
