红皮萝卜查看源代码讨论查看历史
| 红皮萝卜
|
|
|
|
|
红皮萝卜又称为红萝卜，我国种植红萝卜至少已有千年历史。在我国民间有“小人参”之美称，也有“萝卜上市、医生没事”，“萝卜进城 ，医生关门”，“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，“萝卜一味，气煞太医”之说，还有一个俗语表现了萝卜的益处，“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬”。红萝卜是根菜类的主要蔬菜，属十字花科萝卜属的二年生植物，生食熟食均可，其味略带辛辣味。
中文名
红皮萝卜
目录
简介
主要品种
简介
红萝卜是萝卜的一种，又被称为“大红萝卜”、“东北红萝卜”、“卞萝卜”，为“十字花科萝卜属” ，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。
主要品种
樱桃萝卜:适应性强, 生育期为30 d左右, 叶在营养生长期, 丛生于短缩茎上, 叶色浅绿或深绿, 肉质根扁圆, 皮薄而鲜红, 肉质白色, 细嫩多汁, 单球根质量15~20 g, 5片叶时可上市, 产量约26 500 kg/hm2。
小五樱水萝卜:早熟, 生育期45~50 d。叶簇直立, 板叶, 抗寒、耐抽薹、不易糠心。肉质根圆桶型, 长13~15 cm, 径粗3.5 cm左右, 表皮红色, 根叉少而小。肉质白色, 品质细嫩, 肉质根质量90~100 g, 产量约37 000 kg/hm2。
美佳水萝卜:早熟品种, 生育期40~45 d, 叶直立性好, 抗寒性好, 不易抽薹。肉质根长圆柱形, 平均长15 cm, 横径3.3 cm, 单根质量125 g, 皮色亮红美观, 肉白味嫩, 质地脆嫩, 产量约45 000 kg/hm2。
春红:早中熟, 抗病, 生育期60~80 d, 叶簇直立, 肉质根圆柱状, 表皮光滑鲜红, 肉质深红, 味略甜, 脆嫩鲜美, 品质佳。单果重100~250 g, 产量约28 000 kg/hm2。
五叶红萝卜:极早熟, 抗病, 生育期40 d, 叶簇半直立, 肉根圆球形, 大红色, 根茎重150~300 g。产量约48 000 kg/hm2。