红豆沙番薯饼

紅豆沙番薯餅

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中文學名:紅豆沙番薯餅

昨天包豆包還剩了點兒餡，今天特地出去買了幾個紅薯，回來做成紅薯餅。剛出鍋的紅薯餅，趁熱吃，超級棒！

材料

番薯、紅豆沙、糯米粉以及麵粉少許、紅糖、芝麻。

做法

1、先把番薯卻步皮切成丁用蒸鍋蒸熟；

2、將蒸熟的番薯搗成糊狀趁熱加入紅糖；

3、番薯與糖拌均勻之後調入糯米粉，及小許麵粉，揉好待用

準備開始做番薯餅了~~

4、把揉好的番薯麵團弄成小丸子，

5、擀成皮狀放入紅豆沙；

6、像做湯丸那樣揉好再弄成餅狀。

7、可以開始煎了，煎出來的效果不錯，甜、香、脆~<ref>紅豆沙番薯餅,百度, 2015-08-25<ref>