求真百科欢迎当事人提供第一手真实资料,洗刷冤屈,终结网路霸凌。

红豆芸豆粥查看源代码讨论查看历史

事实揭露 揭密真相
跳转至: 导航搜索
红豆芸豆粥

上回做了红小豆和红芸豆的豆包,把红小豆全部用完了,但是还是想吃豆包,

所以就把剩下的红芸豆也全用了。面粉里面配了点儿玉米面,

蒸出来的豆包不仅口感好,连健康也兼顾了。

文名红豆芸豆粥主要食材大米,红豆

分 类粥

材料

大米, 红豆, 红芸豆, 砂糖, 可选,

做法

1. 红豆和红芸豆泡一天(我泡了两天,因为红芸豆不易熟).

2. 电饭锅内放适量水,加入米,红豆,红芸豆,调至"煲粥"档即可.

芸豆红豆减肥粥

红豆中富含皂苷,能提高体内脂肪分解的效率,而白芸豆(亦称“白腰豆”)的提取物腰豆素能抑制体内对糖质食物的吸收,是碳水化合物的克星哦!

将米、红豆都分别清洗好,放入锅中,加水用中偏小的火熬煮20分钟,沸腾后转至最小火,

令水分充分融入米粒中,红豆的香气渗出。待水分有所蒸发后,将芸豆也一并加入,同时撒点盐调味,当粥变得浓稠即可。


芸豆的营养价值

芸豆含有皂苷,尿毒酶和多种球蛋白,能有效提高免疫力,激活淋巴T细胞,而尿毒酶更是对肝昏迷患者有较好疗效。

芸豆还是一种高钾低钠食品,很适合于心脏病,动脉硬化,高血脂和忌盐患者食用。

红豆的营养价值

1.赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;

2.赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

3.赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。 [1]

参考文献

  1. 红豆芸豆粥,搜狗,2015-07-30