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绿豆薏米燕麦粥——夏日养生早餐
图片来自豆果美食网

绿豆薏米燕麦粥——夏日养生早餐绿豆清热排毒,调和五脏,安精神,补元气。如与大米一起煮粥,会提高它的营养价值。 薏米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。 莲子有清热,固精,安神,强心的功效。 夏天喝这道药膳养生粥,可以排除毒素,安神助眠,对面部座疮有很好的食疗效果。

绿豆薏米燕麦粥的用料

  • 燕麦片1把 绿豆1大把
  • 薏米1大把 莲子9颗
  • 玉米片1把 冰糖适量

绿豆薏米燕麦粥的做法

  1. 准备好食材。
  2. 薏米、绿豆、莲子三种食材混合,洗净,清水浸泡1小时以上;
  3. 将浸泡好的食材一同放入锅中,加适量水,大火煮开,转小火煮至薏米软烂。(1小时就差不多了)
  4. 加入玉米片和燕麦片,继续小火煮20分钟后关火。
  5. 喜欢甜的一起加入适量冰糖。
  6. 简单方便的养生粥好了。[1]


参考文献