罗勒松子培根意面查看源代码讨论查看历史

罗勒松子培根意面

来自网络的图片

罗勒松子培根意面是一道美味佳肴，主料是意大利面、罗勒等。

基本信息

菜   名； 罗勒松子培根意面

难   度； 普通

烹饪时间 30-45分钟

原料

意大利面、罗勒(干、鲜都可)、松子(熟)、蒜、芦笋、培根、黄油

做法

1.芦笋洗净，切段，在开水中烫一下，待用。培根切片。

2.蒜、罗勒叶、松子加入搅拌机，放少许盐和橄榄油搅碎倒入小碗备用。

3.煮一锅水，加入少许盐和橄榄油。水开后，放入意大利面，煮8分钟。(时间根据意面来定)

4.将意面捞出在冷水中过一下，再倒入少许橄榄油，拌匀备用。(防止面条粘起来)

5.黄油下锅，爆香，加芦笋、培根翻炒，变色即可。

6.加面，加罗勒酱、黑胡椒小火翻炒，炒匀。

7.装盘，撒少许芝士粉即可。

营养价值

意面的营养价值比较高。意面里面含有非常丰富的维生素c、维生素b和大量的碳水化合物。不但可以美白皮肤，并且可以增加饱腹感，在一定程度上起到健脾开胃的目的。另外意面的热量并不是特别的高，每100克意大利面里面含有350大卡左右的热量。意面主要是用一些面粉制作而成，在烹饪的过程中可以添加一些橄榄油、肉酱或者是一些盐，味道非常鲜美。