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羅勒松子培根意面

來自網絡的圖片

羅勒松子培根意面是一道美味佳肴，主料是意大利麵、羅勒等。

基本信息

菜   名； 羅勒松子培根意面

難   度； 普通

烹飪時間 30-45分鐘

原料

意大利麵、羅勒(干、鮮都可)、松子(熟)、蒜、蘆筍、培根、黃油

做法

1.蘆筍洗淨，切段，在開水中燙一下，待用。培根切片。

2.蒜、羅勒葉、松子加入攪拌機，放少許鹽和橄欖油攪碎倒入小碗備用。

3.煮一鍋水，加入少許鹽和橄欖油。水開後，放入意大利麵，煮8分鐘。(時間根據意面來定)

4.將意面撈出在冷水中過一下，再倒入少許橄欖油，拌勻備用。(防止麵條粘起來)

5.黃油下鍋，爆香，加蘆筍、培根翻炒，變色即可。

6.加面，加羅勒醬、黑胡椒小火翻炒，炒勻。

7.裝盤，撒少許芝士粉即可。

營養價值

意面的營養價值比較高。意面裡面含有非常豐富的維生素c、維生素b和大量的碳水化合物。不但可以美白皮膚，並且可以增加飽腹感，在一定程度上起到健脾開胃的目的。另外意面的熱量並不是特別的高，每100克意大利麵裡面含有350大卡左右的熱量。意面主要是用一些麵粉製作而成，在烹飪的過程中可以添加一些橄欖油、肉醬或者是一些鹽，味道非常鮮美。