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老姜红糖水，在广东也叫姜汤，是一种驱寒暖胃的偏方，由于生姜和红糖都是常见的食材，生姜红糖水制作也方便，因此在民间广为流传。老一辈说生姜红糖水一定要趁热喝下，发一身汗，体内的寒气便会消散，人也就会通体舒泰起来。在月经期间，生姜红糖水还可以调节经血、缓解痛经、御寒保暖等。[1]
目录
老姜红糖水的作用
老姜红糖水可以驱寒暖胃，一定要趁热喝，可以散发寒气，喝了以后全身舒泰通畅。老姜红糖水适合淋雨或者遇冷后感冒的人喝，喝了以后身体发热，感冒很快会康复。另外，老姜红糖水还可以帮助身体抵御寒冷，夜间天气凉，需要晚上外出的朋友可以在出门前喝一碗老姜红糖水，晚上夜行不会感觉身体发凉。老姜红糖水还可以止呕吐、去痰下气、消除水肿、健胃健脾。[2]
老姜红糖水的作用有哪些
- 生姜红糖水，生姜红糖水的作用也叫姜汤，是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。
- 姜切成片或丝，与红糖和水一起煮，水开后再煮10分钟左右，作用是治感冒和暖胃，同时还可以退烧，并且在女孩子痛经的时候起到缓和作用。最好再生吃几片姜。
- 红糖性温、味甘、入脾，红糖的作用有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤。红糖姜水的功效更不可小觑。中医认为，经常吃红糖，好处多又多。
- 红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精炼，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖要高很多。
- 红糖是生产白糖剩下的产品，保留的营养素虽然较多，可是内含有一些杂质。因此，食用红糖要得法，不要直接食用，最好是烧成红糖水饮用。食红糖每次要适量，以免量过多而影响食欲和胃肠道的消化吸收。
老姜红糖水美容抗衰吃出来
抗衰老
每100克红糖含钙90毫克,含铁4毫克,还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖,实验证明它具有较强的抗氧化功效,对于抗衰老有明显的作用。
补血气
红糖能补气补血,是女性不可缺少的滋补佳品。有关研究表明,用原子荧光光谱仪测定,发现红糖含有十分丰富的微量元素成分,其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。
暖脾健胃
食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。
老姜红糖水做法
姜 一块
红糖 适量
老姜红糖水的做法
步骤1
将老姜洗净，千万不要去皮，切成片备用。
步骤2
取干净的砂锅一个，放适量清水，放入切好的姜片。
步骤3
开小火，慢慢烧开以后再慢慢的熬上那么一会，充分熬出姜的味道。
步骤4
熬好以后关火，放上适量红糖，搅拌均匀即可。
老姜红糖水的烹饪技巧
喝的时候一定要放到温热，还有就是一定要鼓足了勇气，一口气喝下去，千万别停顿呀！！同志们呀，那个姜的味道好辣呀！ 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！[3]
红糖水什么时候喝好
喝红糖水可以在中午饭前半个小时左右，需持续喝一个星期才能有效。痛经严重的患者，可以上午和下午各饮用一杯，坚持到月经来临。睡觉前不要喝红糖水，因为糖分多，晚上容易长脂肪。注意，早上起床后不要喝红糖水，因为早起后身体需要排毒素，应该喝白开水。夏天不应该过多喝红糖水，多喝容易上火。红糖水不可以在经期喝，否则痛经症状加重。
人流后可以喝红糖水
人流后不可以马上喝红糖水，红糖水是热性食物，人流后马上喝可导致出血加重，对身体康复极其不利。除了红糖水之外，人流之后一切热性食物都不要吃，比如桂圆、羊肉、狗肉、枸杞等都不能吃。人流后要多休息，吃清淡饮食，比如喝小米粥、吃了面条、喝薏仁粥等。人流后不能吃辛辣食物，还要注意个人卫生，做手术后一个月之内不应该有性生活，出血持续时间长的患者应及时到医院检查。
月经期间可以喝红糖水吗
月经期不可以喝红糖水，红糖水是热性食物，月经期喝会导致经量增多、经期延长。红糖营养含量高，活血散寒功能强，经期喝红糖水对行经不利，可导致月经颜色暗红，使得经期女性痛经、小腹部冷痛。虽然经期不可喝红糖水，但是在月经前可以喝，经前每天喝一杯或者两杯红糖水，可以预防痛经，补铁补血，温补身体，还能增强抵抗力，预防经期感冒、补充体力。
怀孕能喝红糖水吗
怀孕早期不能喝红糖水，因为红糖水具有很强的活血功能，早期孕妇喝红糖水使得流产的几率上升。孕中期可以适当喝红糖水，能补充叶酸、微量元素，能够加速细胞代谢，可以为细胞提供能量。注意，孕妇不可以过多喝红糖水，因为红糖水糖分重，喝太多可导致妊娠糖尿病。适当喝红糖水可以补铁补血，能预防妊娠贫血。怀孕的女性应注意多补充营养，可吃鸡蛋、鱼肉、黄豆等食物。