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以辣椒肚丝儿为主料的菜品
老干妈炒肚丝是以辣椒肚丝儿为主料的菜品。
中文名;老干妈炒肚丝
主要食材;老干妈辣椒(个人口味),辣椒肚丝儿
材料 老干妈辣椒(个人口味) 辣椒肚丝儿 酱油 葱花
1. 猪肚煮熟切丝儿
2. 起锅热油,下肚丝儿炒,炒至8分熟时,加入老干妈,还有酱油炒匀,最后撒葱花装盘即可[1]