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以辣椒肚絲兒為主料的菜品
老乾媽炒肚絲是以辣椒肚絲兒為主料的菜品。
中文名;老乾媽炒肚絲
主要食材;老乾媽辣椒(個人口味),辣椒肚絲兒
材料 老乾媽辣椒(個人口味) 辣椒肚絲兒 醬油 蔥花
1. 豬肚煮熟切絲兒
2. 起鍋熱油,下肚絲兒炒,炒至8分熟時,加入老乾媽,還有醬油炒勻,最後撒蔥花裝盤即可[1]