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肉丸豆腐煲

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肉丸豆腐煲是一道普通家常菜，由猪肉丸、韧豆腐等原料制作而成。营养丰富，老少皆宜。

中文名肉丸豆腐煲

主要食材猪肉丸、韧豆腐

分 类家常菜

工 艺煮

材料

猪肉丸10个，韧豆腐1盒，玉米粒适量，浓缩汤料1盒，油菜适量，粉丝适量

做法

1.将肉丸切成4瓣、油菜洗净、豆腐切成小块、在锅中放入750ml清水；

2.将浓缩汤料放入锅中，用大火煮沸，搅拌至完全融化；

3.放入肉丸和豆腐粉丝，开锅后放入玉米粒、油菜，2-3分钟即可。