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腐竹炒芹菜

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中文名 腐竹炒芹菜 分类 家常菜

腐竹炒芹菜 是一道​美味可口的食物，主要是以​芹菜、腐竹为材料，且制作方法简单，是餐桌上常见的食物。

主料

芹菜150克，腐竹200克

辅料

花生仁(炸)50克,

调料

盐3克，味精2克，香油5克，辣椒(红、尖、干)3克

方法

1、芹菜择洗干净，切段;

2、腐竹用温水泡开，切段;

3、起油锅，油热放干辣椒爆香，放入腐竹翻炒;

4、放入芹菜，炒匀，放入花生仁;

5、撒点盐，放点味精，炒匀，出锅，淋点香油。

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