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腐竹炒芹菜

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中文名 腐竹炒芹菜 分類 家常菜

腐竹炒芹菜 是一道​美味可口的食物，主要是以​芹菜、腐竹為材料，且製作方法簡單，是餐桌上常見的食物。

主料

芹菜150克，腐竹200克

輔料

花生仁(炸)50克,

調料

鹽3克，味精2克，香油5克，辣椒(紅、尖、干)3克

方法

1、芹菜擇洗乾淨，切段;

2、腐竹用溫水泡開，切段;

3、起油鍋，油熱放干辣椒爆香，放入腐竹翻炒;

4、放入芹菜，炒勻，放入花生仁;

5、撒點鹽，放點味精，炒勻，出鍋，淋點香油。

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