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将酸梅、冰糖先放入空瓶中，放的时候要不停的摇摇，这样酸梅及冰糖才会装得充满一些。
中文名自制酸梅酒主要原料酸梅，冰糖是否含防腐剂否适宜人群成人副作用无储藏方法避光
冰糖，一斤。
红米酒，二瓶。
空瓶子，以前是用来装十斤装酒的。
装到不能再装的时候，就倒入红米酒啦。然后盖好封住，
耐心等待三个月，清甜可口而有益的酸梅酒就可以饮用啦。[1]