自发绿豆芽查看源代码讨论查看历史
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自发绿豆芽市面上销售的豆芽菜总感觉不放心，一是会添加催生长的材料，二是会买到无根豆芽，天气温暖自己发豆芽倒是非常方便，现在的季节4天即可长成豆芽菜。
自发绿豆芽的用料
- 绿豆40克
- 清水适量
自发绿豆芽的做法
- 40克绿豆用清水泡一晚，开始发出小小的芽为止；
- 控掉水，绿豆上面盖一块湿布，毛巾也可以，我盖了一块餐厅的口布
- 每天3-4次冲入清水
- 用手按着布，把水倒掉，稍留一点也没有关系
- 第四天，就是这样子啦，这还是前一段时间发的豆芽，现在30度的天气，4天就长出叶子了。[1]
- 长的已经高出容器，我用的是食堂打饭的不锈钢餐杯，直径16厘米
- 反过来看看，全是根，根也可以一起吃，感觉影响美观可以切掉，长的这么整齐，一刀就可以切掉根部