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芥蓝(中药)

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中药 本词条由国家中医药管理局中医药名词术语成果转化与规范推广项目 提供内容 。

芥蓝，中药材名。本品为十字花科植物芥蓝的根、茎、叶。拉丁植物名：Brassica alboglabra Bailey采收和储藏：2-5月采收，鲜用或晒干。功能主治为：解毒利咽；顺气化痰；平喘。主风热感冒；咽喉痛；气喘；并能预防白喉。

基本信息

中文名；芥蓝

汉语名称；Gai Lan

别   名；芥蓝菜、芥兰。

来源

本品为十字花科植物芥蓝的根、茎、叶。拉丁植物名：Brassica alboglabra Bailey采收和储藏：2-5月采收，鲜用或晒干。

性味归经

味甘；辛；性凉；。归肺经。

功能主治

解毒利咽；顺气化痰；平喘。主风热感冒；咽喉痛；气喘；并能预防白喉。

形态特征

芥蓝，一年生草本。植株光滑，无毛而具粉霜。茎直立，分枝，高0.5-1m。基生叶叶柄长3-7cm，叶片卵形，具不规则细齿，不分裂或在基部有小裂片；茎生叶与基生叶近似，但较大，基部常作耳形，叶柄长，基部扩大；生于小枝上的叶呈矩圆形，长8-15cm，不分裂，基部渐狭，不抱茎。总状花序直立，顶生或侧生，开花时渐向上延伸，花柄长1-2cm；花瓣4，白色，间有淡黄色，大而显着才；萼片披针形，绿色，边缘透明，有显着的脉纹，基部渐狭成柄；雄蕊6，4长2短，长雄蕊长9mm，短雄蕊长8mm；雌蕊1，子房圆柱形，花柱略细，柱头头状。长角果长3-9cm，先端急剧收缩成一长喙。花期3-4月，果期4-5月。

分布区域

资源分布：为国原产，为华南地区普遍栽培的冬春季蔬菜之一。

生长环境

生态环境：常生于向阳排水良好、肥沃而疏松的土壤。

用法用量

内服：煎汤，9-15g。

药理作用

所含芸薹对苯并芘引起的小鼠肺和前胃肿疡和二甲苯蒽经起的大鼠乳腺襄，具有明显的抑制作用。

化学成份

嫩茎与叶均含蛋白质，脂肪，糖类，维生素C与无机盐，芸薹甙(brassicoside)。