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花生粘

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1.花生米可不去红衣。 2.炒花生米不要放油，有油不好黏糖，也可以用[[烤箱]]烤熟。 3.淀粉要微火炒熟，手指蘸一点淀粉尝尝，没有生面粉味就是熟了，不能炒过头成黄色。 4.如果想要吃厚厚的糖霜，白糖用量和淀粉量可适当增加。

==视频==

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<center> 花生粘香甜脆口童年的回忆美食美味 </center>

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<center> 花生粘制作教程 </center>

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==参考文献==

[[Category:427 飲食；烹飪]]

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